5 recettes originales vegan générées par ia

donc voilà je me dis qu'il fallait des recettes pour tout les goûts donc voilà 5 recettes vegan générées par ia

la requête est :

invente une recette délicieuse pour vegan

 

1/5

Voici une recette de lasagnes végétariennes et vegan délicieuses :

Ingrédients :

Feuilles de lasagne sèches ou fraîches

1 aubergine

1 poivron rouge

1 oignon

1 boîte de tomates pelées

1 c. à soupe de concentré de tomate

1 c. à soupe d'huile d'olive

Sel, poivre

Herbes de Provence

1 boule de mozzarella vegan

Chapelure

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez et hachez l'oignon. Coupez l'aubergine et le poivron en petits dés.

Dans une poêle chaude, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y fondre l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez l'aubergine et le poivron et faites-les cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez les tomates pelées et le concentré de tomate à la poêle et assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes.

Dans un plat à gratin, disposez une première couche de sauce végétarienne, puis une couche de feuilles de lasagne et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce. Parsemez la surface de chapelure et de copeaux de mozzarella vegan.

Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les lasagnes soient bien dorées et croustillantes. Servez chaud.

Bon appétit !

 

2/5

Voici une recette vegan simple et délicieuse que vous pouvez essayer :

Ingrédients :

1 tasse de quinoa cuit

1 avocat mûr, pelé et coupé en dés

1 poivron rouge, coupé en dés

1 tasse de haricots rouges cuits

1 tasse de tomates cerises coupées en deux

1 petit oignon rouge, haché finement

1 gousse d'ail, hachée finement

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée

Sel et poivre au goût

Préparation :

Dans un bol, mélangez le quinoa cuit, l'avocat, le poivron, les haricots rouges, les tomates et l'oignon rouge.

Dans un petit bol, mélangez l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, la coriandre, le sel et le poivre. Versez le mélange sur le quinoa et les légumes, et mélangez bien.

Servez le tout frais, accompagné d'une salade verte ou de feuilles de laitue. Vous pouvez également ajouter du guacamole ou de la salsa sur le dessus pour encore plus de saveur.

J'espère que vous apprécierez cette recette vegan ! Bon appétit !

 

3/5

Voici une recette vegan simple et délicieuse :

Ingrédients :

1 tasse de quinoa cuit

1 poivron rouge coupé en dés

1 concombre coupé en dés

1 avocat coupé en dés

1 tomate coupée en dés

1 petite boîte de haricots noirs égouttés et rincés

1 petite boîte de maïs égoutté

2 c. à soupe de vinaigrette au citron

1 c. à soupe de coriandre hachée

Sel et poivre au goût

Préparation :

Dans un bol, mélangez le quinoa cuit, les haricots noirs, le maïs, le poivron, le concombre, l'avocat et la tomate.

Ajoutez la vinaigrette au citron et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.

Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût et parsemez de coriandre hachée.

Servez chaud ou froid en tant que plat principal ou en salade d'accompagnement.

Vous pouvez également ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes râpées, des pois chiches, des betteraves, etc. Cette recette est très polyvalente et peut être adaptée à vos goûts et à ce que vous avez dans votre réfrigérateur. Bon appétit !

 

4/5

Voici une recette de galettes de légumes et de lentilles facile à réaliser et délicieuse pour les végétaliens:

Ingrédients :

1 tasse de lentilles cuites

1 tasse de légumes cuits et hachés (carottes, courgettes, poivrons, etc.)

1/2 tasse de chapelure

1/4 tasse de farine

1/4 tasse de persil haché

1 gousse d'ail hachée

1/2 cuillère à café de cumin en poudre

Sel et poivre au goût

Préparation :

Dans un bol, mélangez les lentilles cuites, les légumes hachés, la chapelure, la farine, le persil, l'ail et le cumin. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

Façonnez la pâte en petites galettes d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile.

Placez les galettes dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Servez chaud avec une sauce au choix, comme de la mayonnaise végétalienne ou de la sauce tahini.

J'espère que vous apprécierez cette recette de galettes de légumes et de lentilles végétaliennes ! Bon appétit !

 

5/5

Voici une recette vegan simple et délicieuse que vous pouvez essayer :

Ingrédients (pour 4 personnes) :

250 g de quinoa

2 oignons rouges, coupés en fines lamelles

2 poivrons rouges, coupés en fines lamelles

2 poivrons verts, coupés en fines lamelles

2 gousses d'ail, hachées

1 boîte de tomates concassées

1 c. à soupe de concentré de tomate

1 c. à soupe de cumin en poudre

1 c. à soupe de coriandre en poudre

1 c. à soupe de paprika

1 c. à soupe d'origan séché

1 c. à soupe de piment en poudre (facultatif)

Sel et poivre, au goût

Huile d'olive, au besoin

4 feuilles de laitue iceberg

1 avocat, coupé en fines lamelles

1 citron, pour la garniture

Préparation :

Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.

Dans une poêle chaude, ajoutez un peu d'huile d'olive et faites sauter les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez l'ail et faites cuire pendant une minute de plus.

Ajoutez les tomates concassées, le concentré de tomate, le cumin, la coriandre, le paprika, l'origan et le piment en poudre (si vous le souhaitez). Faites mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Assaisonnez avec du sel et du poivre, au goût.

Dans chaque assiette, disposez une feuille de laitue iceberg, un peu de quinoa et de la sauce aux légumes. Garnissez d'avocat et d'un filet de jus de citron. Servez chaud.

J'espère que cette recette vous plaira ! Si vous avez envie de varier les plaisirs, vous pouvez essayer d'ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes, des haricots verts ou des champignons. Vous pouvez également remplacer le quinoa par un autre grain, comme du riz ou du couscous.

 

voilà j'espère que ça vous aura inspiré de bons plats

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